Chương 61: Số tiền này, cho các ngươi kiếm!
Hóa ra trong lúc hai người mải mê trò chuyện, có một ông chủ nhà hàng gần đó đã xách thùng đến mua đứt toàn bộ số tôm hùm đất còn lại trong thùng của Sam Sam mang về.
"Tôm thực sự có thể chế biến thành một món chính, chắc ông ta muốn mang về thử nghiệm, nếu khách chuộng thì sẽ tự làm." Tiêu Sở Sinh suy đoán.
"Chắc là vậy... Nhưng nếu ông ta tự làm, có ảnh hưởng đến việc kinh doanh của chúng ta không?" Lâm Thi lo lắng hỏi.
Tiêu Sở Sinh lắc đầu: "Món tôm hùm đất này ấy mà, ăn hương vị là một phần, cái không khí mới là quan trọng. Cậu mang về nhà ăn với việc ngồi ở quầy hàng vỉa hè, thổi gió chiều, ngửi mùi than củi mà ăn, đó là hai trải nghiệm hoàn toàn khác nhau."
"Ra là vậy..." Lâm Thi ngẫm nghĩ, có vẻ đúng như hắn nói: "Là cảm giác khói lửa nhân gian?"
"Đúng, chính là khói lửa. Đó là một khái niệm rất huyền diệu." Tiêu Sở Sinh cười giải thích: "Quầy hàng của chúng ta quy mô đủ lớn mới tiêu thụ được lượng tôm khổng lồ như vậy. Chứ với giá nhập và phân phối ở Hàng Châu hiện tại, không dễ mà kiếm lời đâu."
Đây là lời nói thật. Năm 2007, cơn sốt tôm hùm đất vẫn chưa lan đến Hàng Châu. Nếu không có hệ thống nuôi trồng quy mô lớn và hậu cần vận tải đi kèm, chi phí sẽ rất cao. Ở Thượng Hải rẻ là vì họ đã hợp tác với vùng Đầm Sen (Tiềm Giang), hiện đang trong giai đoạn mở rộng thị trường. Tiêu Sở Sinh rõ ràng đang đi trước thời đại, ăn trọn phần "lợi nhuận tiên phong".
"Cũng giống như hàu nướng của chúng ta thôi. Tuy lãi cao nhưng hiện tại chỉ có một nhà cung cấp đủ hàng tươi sống. Cậu mua lẻ một con hàu sống chắc cũng gần hai tệ, lấy đâu ra lợi nhuận?" Tiêu Sở Sinh quan sát xung quanh, thấy vài quầy khác cũng bắt đầu nhập hàu nhưng không dám viết biển hiệu vì số lượng quá ít, giá lại cao, chỉ có thể "chặt chém" khách lạ được ai hay người đó.
"Nhưng... nếu họ tìm được đến bến tàu thì sao?" Lâm Thi vẫn lo lắng bị cướp mối.
Tiêu Sở Sinh thản nhiên cười: "Làm ăn vỉa hè tớ vốn không định làm lâu dài, chỉ là tranh thủ lúc này thôi. Biết đâu ngày nào đó gã quản lý bến tàu không còn cơ hội kiếm thêm thu nhập ngoài luồng này nữa thì sao? Cho nên, kiếm được bao nhiêu hay bấy nhiêu, sau này tớ sẽ chuyển hình thức kinh doanh khác."
"À... cậu đã lên kế hoạch hết rồi thì tốt." Lâm Thi thở phào.
"Ừm, ngay từ đầu tớ đã nói quầy hàng này chỉ để kiếm tiền nhanh làm vốn khởi động thôi. Cậu không cần lo họ tìm đến bến tàu, món hàu hiện tại còn quá mới mẻ, ít người biết nguồn hàng ở bến tàu. Hơn nữa nếu họ mua số lượng quá ít, bến tàu cũng chẳng thèm bán đâu."
Tiêu Sở Sinh phân tích rất lý trí. Dù có biến cố gì, hắn vẫn có thể tự mình chạy xe xuống Thượng Hải đánh hàng về, bảo quản lạnh thì vài thùng hàu không thành vấn đề. Cách thức luôn nhiều hơn khó khăn.
"Cũng muộn rồi, mệt cả ngày, chuẩn bị dọn hàng thôi."
Nguyên liệu trong tủ kính đã vơi sạch, chỉ còn vài xiên lẻ tẻ. Tiêu Sở Sinh gọi nhóm Trần Bân lại, nướng nốt số đồ dư để anh em cùng ăn và tổng kết doanh thu.
Trần Bân phấn khích ra mặt: "Lão bản, kinh doanh tốt quá! Dù chưa tính kỹ nhưng doanh thu riêng quầy gà rán chắc chắn vượt hai ngàn tệ!"
"Hai ngàn?" Tiêu Sở Sinh tính toán, mức doanh thu này ở một công viên đông đúc vào tối thứ Bảy cũng là bình thường. Dù quầy gà rán chưa có tiếng tăm bằng quầy nướng nhưng vì lượng khách đổ về chỗ hắn quá đông nên cũng được hưởng lợi.
Tất nhiên, các tiểu thương xung quanh đều rất tức giận vì bị "hút" hết khách. Nhưng có nhóm "cựu lưu manh" của Trần Bân ở đó, họ chỉ dám giận mà không dám nói. Tiêu Sở Sinh chẳng thấy tội lỗi gì, làm ăn là cạnh tranh sòng phẳng bằng bản lĩnh.
"Được rồi, về nghỉ thôi. Quầy gà rán vẫn còn điểm cần cải tiến, sẽ còn tốt hơn nữa." Tiêu Sở Sinh vỗ vai Trần Bân.
Trên đường về, hai đàn em của Trần Bân – những người phụ trách trông coi quầy nướng – đã chủ động tìm gặp Tiêu Sở Sinh.
"Lão bản, hai anh em tụi em... muốn tìm thêm việc để làm."
"Tìm việc?" Tiêu Sở Sinh hơi ngạc nhiên: "Phải đợi vài ngày nữa, hiện tại chúng ta cần ổn định từng bước đã."
"Không phải... Lão bản, em nghe anh Bân nói anh định bỏ món tôm hùm đất?" Một cậu thanh niên tên Chu Thần vội vã hỏi.
"À... đúng, vì phải chạy xuống Thượng Hải lấy hàng, khâu sơ chế lại cực nhọc, xào nấu thì ám mùi cả bếp." Tiêu Sở Sinh kiên nhẫn giải thích.
Chu Thần lập tức khẩn khoản: "Lão bản, anh xem thế này được không? Hai anh em tụi em sẽ thay anh chạy Thượng Hải lấy hàng, rồi các anh em ở đây sẽ lo khâu sơ chế sạch sẽ. Anh chỉ việc xuống bếp xào nấu thôi, rồi anh trả lương cho tụi em. Có được không anh?"
Cậu thanh niên có vẻ rụt rè, sợ Tiêu Sở Sinh không đồng ý. Tiêu Sở Sinh nhận ra có điều gì đó, liền hỏi: "Nhà có chuyện gì khó khăn sao?"
Chu Thần đỏ mặt, gãi đầu bối rối: "Em gái em sắp lên Đại học, nhà không lo nổi tiền học phí nên em..."
"Nên cậu muốn kiếm tiền nuôi em đi học?" Tiêu Sở Sinh thầm cảm phục. Những gã thanh niên trông có vẻ cà lơ phất phơ này lại rất trọng tình nghĩa gia đình.
"Vâng... Nó là người duy nhất trong nhà đỗ Đại học. Đời em coi như bỏ rồi, không thể để nó cũng lỡ dở như em. Anh nói đúng, phải nắm lấy cơ hội để thay đổi vận mệnh." Ánh mắt Chu Thần đầy kiên định.
Tiêu Sở Sinh thử lòng: "Nếu vậy sao không để em gái cậu đi làm thêm? Tốt nghiệp cấp ba rồi đi bưng bê, rửa bát cũng có tiền mà?"
"Không được!" Chu Thần kiên quyết, giọng gắt lên: "Nó là con gái... thế đạo này còn phức tạp lắm, em sợ nó đi làm bên ngoài sẽ gặp chuyện không hay."
Tiêu Sở Sinh mỉm cười tán thưởng: "Tốt, số tiền này, tớ để cho các cậu kiếm!"
Hãy bình luận để ủng hộ người đăng nhé!