Chương 20: Lần đầu tiên của Hoàn Hoàn luôn cần được kỷ niệm
“Có thì có, trước đây lập mấy cái, toàn bộ đều đang nuôi, cháu hỏi cái này làm gì?”
Cậu út rất tò mò tại sao Ngô Sở Chi lại hỏi ông câu này.
“Kỳ nghỉ hè này cháu muốn làm chút việc chính đáng, xem hệ thống không ổ cứng cho tiệm net có cơ hội không, có một công ty chính quy một chút, cũng tiện hơn.”
Ngô Sở Chi rất thẳng thắn, cậu út cũng không lừa cậu.
“Cũng được, cháu cũng trưởng thành rồi, muốn làm chút việc chính đáng cậu ủng hộ cháu. Cháu cứ lấy mà dùng, tên là Công nghệ Quả Hạch, tên miền cậu cũng đã đăng ký rồi, dù sao để đó cũng là để đó, cháu cũng lấy luôn đi.” Cậu út thì nghĩ thoáng, cũng không phải chuyện xấu.
“Cậu tìm người quen đi làm thủ tục thay đổi cổ phần, lúc nào rảnh cháu đưa chứng minh thư cho cậu, mấy ngày cũng không phiền phức. Chỉ là vốn đăng ký phải bổ sung lại, công ty trách nhiệm hữu hạn về công nghệ vốn đăng ký cũng ít, tối thiểu 10 vạn, cậu lo cho cháu.”
Ngô Sở Chi vui mừng khôn xiết, “Cảm ơn cậu út~! ”, cái này tiết kiệm được quá nhiều thời gian.
“Người một nhà không nói hai lời.” Cậu út xua tay.
“Đúng rồi, hai ngày này cháu không có việc gì thì vẫn cứ đến đây mỗi ngày, giúp cậu trông cửa hàng. Cửa hàng mới mấy ngày nữa là khai trương rồi, mợ út của cháu bận không xuể, cậu qua đó trông, ở đây giao cho cháu.”
“Vâng ạ, nhưng buổi sáng kiểm tra giá vẫn phải do cậu quyết định, những thứ khác thì không sao, cháu học làm là được, không hiểu thì hỏi chú Cung và chú Lý. Có việc gì nữa thì gọi điện thoại cho cậu.”
Cậu út suy nghĩ một lúc, cũng đúng, “Cũng được, buổi sáng cậu qua đây một lúc rồi qua đó.”
Năm giờ chiều tan chợ, chỉ còn lại công việc lắp ráp máy, may mà là kỳ nghỉ hè, có sinh viên làm thêm, 50 tệ một máy, giá cũng không đắt.
Nhận chìa khóa của cậu út, khóa văn phòng, cậu út liền gọi Ngô Sở Chi về nhà ăn cơm, mợ út đã mua thức ăn chỉ chờ hai cậu cháu về.
Ngô Sở Chi có chút ngại ngùng, “He he, cậu ơi, hôm nay phải về nhà ăn, hôm nay là Hoàn Hoàn nấu cơm, không về ăn hậu quả rất nghiêm trọng.”
“Thằng nhóc cháu nghĩ kỹ rồi, chính là con bé đó? Ngày tháng còn dài đấy.” Cậu út cũng không ngạc nhiên.
Bao nhiêu năm rồi, mọi người đều biết rõ gốc gác của nhau, mấy gia đình đều biết tình cảm của hai đứa trẻ này.
“Cứ từ từ xem đã, không có gì bất ngờ thì cô ấy chắc là cháu dâu của cậu rồi.”
“Cũng được, con bé Tần Hoàn này cậu cũng nhìn từ nhỏ đến lớn, rất tốt.”
“Sớm ổn định cũng tốt, sớm kết hôn sinh con, dù sao cháu cứ nhớ sau này phải có một đứa theo họ cậu là được. Trai gái không quan trọng, tiền phạt cậu đóng cho.”
Cậu út cảm thấy không sao cả, Tần Hoàn trông có vẻ rất dễ sinh nở, vậy là được.
Nói xong, cậu út liền vỗ mông bỏ đi, để lại Ngô Sở Chi ngơ ngác trong gió.
Nhà họ Ngô một đứa, nhà họ Tần một đứa, nhà họ Sở một đứa, áp lực này quả thực có chút lớn…
————————
Trên đường đi, Ngô Sở Chi vừa suy nghĩ về hệ thống không ổ cứng, vừa thong thả đạp xe về nhà.
Bố mẹ của ba người tối nay đều không về nhà ăn cơm, nói là viện thiết kế có một công trình lớn, cần sự phối hợp của các phòng ban, mấy ngày nay mọi người sẽ ăn tạm ở nhà ăn, tối về nhà ngủ một giấc.
Mẹ Tần nói tuần này đều trực ca đêm nhỏ ở bệnh viện, cũng không về ăn.
Ngô Sở Chi cảm thấy chuyện này, chắc là các bậc phụ huynh biết hôm nay Tần Hoàn lần đầu tiên nấu ăn, nên đang trốn tránh món ăn kinh dị.
Cậu cũng rất dứt khoát, về đến khu tập thể liền gõ cửa nhà Tần Hoàn.
Thay giày, Ngô Sở Chi vào bếp liếc một cái, Tần Hoàn đang làm món trứng xào cà chua, tình hình trong bếp trông có vẻ hơi thảm hại.
Cậu trong lòng đã có tính toán, tối nay dạ dày này chắc phải chịu khổ rồi.
Chỉ không biết thuốc tiêu hóa và thuốc cầm tiêu chảy ở nhà còn không.
Ngô Sở Chi lười hỏi Khổng Hạo đi đâu, thằng nhóc này có tài tránh dữ tìm lành, chắc hôm nay lại theo Tần Húc, Nghiêm Hằng họ đi tiệm net chơi rồi.
Vợ ai người nấy lo, Ngô Sở Chi đột nhiên hiểu ra ý nghĩa của nụ cười quái dị của bố trước khi ra cửa sáng nay.
“Đói chưa? Món trứng này xào xong là được, đợi em mười phút… ừm có thể là hai mươi phút là được.”
Tần Hoàn có chút sốt ruột, trên chiếc mũi xinh xắn toàn là mồ hôi, vừa xem công thức nấu ăn, vừa đập trứng.
“Trên bàn có nước đun sôi để nguội, em đã tính thời gian gọt đào cho anh để trên bàn trà rồi, anh ra ngoài ngồi xem TV một lát chờ ăn cơm nhé.”
Cô đang cố gắng đóng vai một người vợ hiền, mẹ đảm, không muốn để Ngô Sở Chi nhìn thấy bộ dạng lôi thôi của mình lúc này.
Ngô Sở Chi cũng không nói gì, đến phòng khách, uống một ly nước, rút hai tờ giấy rồi lại vào bếp.
Lau mồ hôi cho Tần Hoàn, Ngô Sở Chi khoanh tay tựa vào cửa bếp, thưởng thức phong thái đập trứng của cô gái trước mặt.
Người đẹp, làm gì cũng đẹp.
Thực ra động tác của Tần Hoàn không hề vụng về, nhịp điệu đập trứng rất nhanh.
Trong thùng rác dưới đất có hơn mười vỏ trứng có thể cho thấy cô đã không còn là người mới, ừm, đã lên cấp tân thủ rồi.
Thực ra món trứng xào cà chua rất đơn giản, nhưng đối với người mới thì không thân thiện, món ăn đơn giản nhất thường lại khó làm ngon nhất.
Vì đơn giản, nên yêu cầu về nguyên liệu, gia vị, lửa lại càng nhiều hơn.
“Lọc trứng hai lần, có thể làm cho trứng mềm mịn hơn.”
Ngô Sở Chi lên tiếng chỉ điểm, tiện tay đưa qua cái rây inox treo trên tường.
“Ồ.” Tần Hoàn luôn là một đứa trẻ ngoan, trực tiếp làm theo.
Thực ra Tần Hoàn làm đã rất ra dáng, làm theo công thức nấu ăn khó mà sai được, chỉ là người mới sẽ gặp phải một số vấn đề,
“Sở Sở, trong công thức ghi một ít muối rốt cuộc là bao nhiêu?”
Ban ngày xem cả ngày, Tần Hoàn đối với những từ “một ít”, “vừa đủ” trong công thức nấu ăn vô cùng căm ghét!
Còn một muỗng là muỗng lớn cỡ nào? Một bát nước, bát lớn cỡ nào?
“Tùy theo khẩu vị, em cho một muỗng bằng của lọ muối nhà em đi.”
“Thứ này có lúc thực sự chỉ có thể dựa vào cảm giác của mình, một ít là một lượng nhỏ, không cần quá chính xác.”
Mỗi cuốn sách dạy nấu ăn đều được các đầu bếp giàu kinh nghiệm, tay nghề cao siêu biên soạn cẩn thận.
Nhưng trên thực tế, tính thực tiễn và tính phổ biến của sách dạy nấu ăn lại không thể thống nhất được, có những cuốn sách viết rất chi tiết, đối với một món ăn, mỗi loại nguyên liệu, mỗi loại gia vị đều ghi rõ trọng lượng, để tiện cho người học trong quá trình thao tác.
Nhưng mà, cũng có những cuốn sách dạy nấu ăn không chi tiết như vậy. Ví dụ như nguyên liệu, gia vị dùng cho một món ăn, chỉ cho bạn một cách nói chung chung.
Chẳng hạn như “một ít muối, một lượng vừa đủ rượu nấu ăn”.
Rõ ràng cuốn sách dạy nấu ăn trong tay Tần Hoàn chính là loại thứ hai.
“Đừng cho tương cà, em không quen mùi đó đâu.” Tần Hoàn ăn khoai tây chiên cũng không chấm tương cà, rõ ràng lại đang sao chép công thức.
Để tiện cho Tần Hoàn thao tác, Ngô Sở Chi trực tiếp báo độ xoay của núm vặn… “Cho trứng vào, điều chỉnh lửa đến 70 độ.”
Ngô Sở Chi nhìn kích thước của muỗng trong hũ đường, “Cho một phần ba muỗng đường, xào nhanh.”
Nhìn lửa, qua nửa phút, “Có thể tắt lửa, múc ra được rồi.”
Tần Hoàn ngoan ngoãn làm theo từng bước, chỉ là trong lòng tò mò tại sao Ngô Sở Chi lại thành thạo như vậy.
Mang thức ăn ra, Tần Hoàn làm một món thịt ba chỉ xào, một món trứng xào cà chua, một món canh cải thìa.
Tần Hoàn bày đũa, Ngô Sở Chi cũng đã xới cơm.
Thực ra trông cũng ra gì phết, không kinh dị như tưởng tượng.
Dù sao tay của Tần Hoàn cũng khá khéo, lại làm đúng theo công thức, không thể tệ đến mức nào.
Nhiều nhất là vì không kiểm soát được lửa, gia vị, nên không ngon thôi.
Tiếc là lúc này không có điện thoại chụp ảnh, không thể ghi lại thành phẩm lần đầu nấu ăn của Tần Hoàn.
Ngô Sở Chi đột nhiên nhớ ra, trong chiếc máy ảnh Hải Âu của nhà mình vẫn còn vài tấm phim trống, vội vàng chạy về nhà lấy ra chụp hai tấm.
Lần đầu tiên của Hoàn Hoàn luôn cần được kỷ niệm.
Cảm giác nghi thức là một phần không thể thiếu của cuộc sống.
…
Hãy bình luận để ủng hộ người đăng nhé!